Flor de Pingus 2022

  • Dominio de Pingus
  • Spanien, Ribera del Duero

2 599 kr

  • 1500 ml
  • Art.nr 1042303

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Mycket rik komplex doft med inslag av röda bär, körsbär, plommon, ceder, vanilj och choklad. Fyllig fruktig smak med välbalanserad fatkaraktär och silkeslena tanniner. Lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades i mitten och slutet av september. Vinet har lagrats i franska ekfat varav 20% är nya.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av lamm, nöt eller vilt.

Recensioner

The bottled 2022 Flor de Pingus has purity and is open, expressive and pretty. There's probably 3% Garnacha here, and the aim is to achieve perhaps 5% with the new plantings. Garnacha in the same soils, rootstock and everything always has a lower pH than Tempranillo. Garnacha also has less tannin, so it helps to soften the tannic sensation from Tempranillo. It matured in French oak barrels, 20% of them new, because he believes the new vines benefit from the new barrels; this also allows the barrels to get ready for the next vintage of Pingus. This is clean and aromatic, with a balanced and tender palate; it's juicy and fine-boned, with very fine, elegant tannins and some grip. It's a very pretty version of Flor. Drink Date: 2026 - 2036

Wine Advocate 95p

This sleek red offers a creamy profile of crushed mulberry and blackberry fruit, wild thyme, rosemary, violet, mineral and anise accents. Well-cut, integrating a frame of fresh acidity and sculpted tannins. Shows fine length and focus through the fragrant finish. Drink now through 2037.

Wine Spectator 93p

Flor de Pingus har alltid setts som ett andravin till stjärnan Pingus, som ligger på en låg produktion och prisnivå som få utvalda kan unna sig. Då har det krävt ett alternativ. Men seriöst talat, Flor de Pingus hade varit ett förstavin hos vilken spansk producent som helst. Liksom den hypade brodern så går vinet igenom en minutiöst process, druvbyggd på 97% tempranillo och 3% garnacha, som båda skördas från gamla bush vines i vingårdar i La Horra regionen. Strukturellt är det lika vackert som alltid, kanske lite mer öppet och omfamnade i den direkta kontakten i direkt jämförelse med också den strålande 2021, som tog lite mer tid på sig innan famnen öppnade sig. Frukten är mörkt mogen och aromatiskt kryddsatt i utspelet av körsbär, plommon, björnbär och currant, men har sitt ljusare citruslyster från en kalkkramad jordmån som fäster i både frukt och de sinnligt polerade och kritiga tanninerna. Faten tar aldrig över föreställningen, men släpper snyggt till lätt rostade kaffebönor och cederkramad tobak, och en salviasmekt ört ger utsökt vegetal näring. Det är ett strålande vin med omedelbar attraktion, och belönande utveckling att vänta. Lagring i franska ekfat varav 20% nya fat och det finns i källaren några 6 000-liters ekfat som är sagts att de kommer att användas till vinet i kommande årgångar.

Livets Goda 95+