Gracefully structured, this white is delicately rich and vibrant, with alluring flavors of peach blossoms, honeydew and white peach. Drink now.
- Wine Spectator 90p
Eroica Riesling 2023
- Ste Michelle Wine Estates
- USA, Columbia Valley
259 kr
- 750 ml
- Art.nr 70243
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 8 g/l
Restsocker 17,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 11,0 %
Vita halvtorra viner
Karaktär
Inbjudande något floral doft med inslag av citrus, persika, mandarin och en liten angenäm ton av rökig flinta. Halvtorr, frisk smak med fin balans mellan syra och sötma. Lång harmonisk eftersmak med subtila mineralnyanser.
Tillverkning
Druvorna skördades på natten och pressades direkt för att behålla fräschören i musten. De pressades i hela klasar och musten fick sedan kalljäsa. Vinet har lagrats 12 månader i ståltank.
Lagring
Ett underbart vin att njutas i sin ungdom, men som också åldras med värdighet och då utvecklar större komplexitet.
Passar till
Serveras vid 10-12°C til lrätter av fisk, skaldjur eller fågel, gärna med asiatiska inslag. Restsötman i vinet gör att det harmoniserar väl med lite sting i maten.
Information
Chateau Saint Michelle är ett kvalitetsinriktat vinföretag i Washington state, USA, som lagt ner stor möda på att visa världen vilken potential som finns på denna del av USA:s västkust. Man har gjort det genom ett intensivt kvalitetsarbete i vingårdarna, man har engagerat duktiga vinmakare och man har sökt samarbetspartners över hela världen. Bland annat har man sedan ett antal år samarbete med italienska Antinori och med Dr Loosen i Mosel och det är samarbetet med Ernst Loosen som resulterat i den Riesling som fått namn efter Beethovens tredje symfoni, Eroica. Samarbetet började för ungefär tio år sedan och sedan dess har de gemensamt arbetat för att visa världen hur bra riesling Washington kan ge. De har inventerat vingårdar för att välja rätt lotter för det här vinet, de har fastställt hur man ska ställa sig till bevattning, skördeuttag, lövverksreglering och när mognaden är optimal för skörd. Vinet har fått stor, positiv uppmärksamhet i USA.
Recensioner
Drinking Window: 2025 - 2035 The Eroica now comes mainly from the Evergreen Vineyard in the Ancient Lakes AVA, though this wine includes 11% of the fruit from the Viewcrest Vineyard in the Yakima Valley. The 2023 vintage was marked by a cool spring and slow going in April that sped up markedly in May—a vintage of quality marked by lower yields and evening ripening across the Columbia Valley. This wine has a buoyant minerality; aromas of cardamom spice are framed by flinty smoke and stony-driven minerality. The lively character with lime pith and soaring tart citrus indicate that this is a decidedly young Riesling that will undoubtedly mellow in the bottle. There's a brilliant mineral streak which will evolve alongside the rest of the palate.
- Decanter 92p
