Dopff Pinot Gris 2023
- Dopff au Moulin
- Frankrike, Alsace
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 89648
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 3,5 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Vegan
Karaktär
Uttrycksfull, elegant och något blommig doft med inslag av gula äpplen, rosor, röd frukt och mineral. Smaken är torr, komplex och välbalanserad med en fin fruktsyra och intensitet. Lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Försiktig filtrering före buteljering.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur, fågel, kalv eller fläsk, gärna med krämiga såser.
