Dopff Brut Cuvée Julien NV
- Dopff au Moulin
- Frankrike, Crémant de Alsace
159 kr
- 750 ml
- Art.nr 7410
Sortiment Systembolagets beställning
Alkoholhalt 12,0 %
Mousserande viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Vackert halmgul med små delikata bubblor. Generös och något blommig doft. Smaken är torr, fyllig och elegant.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt och den första jäsningen sker i ståltankar med kontrollerad temperatur. Sedan följer en andra jäsning i flaskan enligt traditionell metod. Vinet har legat 18 månader på sin jästfällning före degorgering. Ingen dosage (socker) tillsätts.
Passar till
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur.
