Domaine Huet Pétillant Brut 2019
- Domaine Huet
- Frankrike, Loire, Vouvray
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 1030583
Sortiment Privatimport
Totalsyra 6,1 g/l
Restsocker 1 g/l
Alkoholhalt 13,0 %
Mousserande viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Komplex doft med inslag av citron, rosor, timjan och mineral. Torr elegant smak av vita persikor, tropisk frukt, mandarin, lime och citron. Eleganta bubblor och fräsch eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa i tank. Vinet är gjort enligt den traditionella Champagnemetoden med en andra jäsning i flaskan.
Lagring
Vinet har lagrats 36 månader på sin jästfällning före degorgering. Kan drisckas ungt men kan under gynnsamma förhållanden lagras fram till 2026.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif men även till eleganta rätter av fisk och skaldjur. Passar utmärkt till naturella ostron.
