Domaine des Lauriers Vouvray 2024
- Domaine des Lauriers
- Frankrike, Loire
159 kr
- 750 ml
- Art.nr 6288
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 5 g/l
Restsocker 3,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Lättare glasflaska
Karaktär
Uttrycksfull doft med inslag av vit persika, päron, blommor, honung, örter och mineral. Smaken är torr, uttrycksfull och nyanserad. Lång harmonisk eftersmak med fin mineralitet.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand i september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa långsamt under 2 månader. Vinet har lagrats 6 månader på ståltank före buteljering, varav 2 månader tillsammans med jästfällningen.
Lagring
Dricks med fördel ungt, men kan lagras fram till 2026.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling. Vinet är också en klassisk kombination till getost och andra syrliga ostar.
