Diane by Jacques Lurton Blanc de Noirs Brut Nature
- André Lurton
- Frankrike, Frankrike
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 52382
Sortiment Systembolagets beställning
Restsocker 0,4 g/l
Alkoholhalt 13,0 %
Mousserande viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Ljust gul med fina små bubblor. Intensiv fruktig och något blommig doft, med inslag av röda bär, vinbär, citrus och äpplen. Smaken är krispigt torr och aromatisk, med fruktiga inslag av vit persika och nektarin.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt vid låg temperatur för att behålla fräschören i musten, vilken sedan jäses i ståltank. Den andra jäsningen sker i flaska, enligt traditionell metod.
Lagring
Vinet har legat 9 månader på sin jästfällning. Vinet kan lagras 1-2 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur gärna med hög syra, som citronmarinerad fisk eller naturella ostron med schalottenvinäger eller färskpressad citron som droppas över.
