Derthona Timorasso Boscogrosso 2022

Vietti
Italien, Piemonte, Colli Tortonesi

539 kr

750 ml
Art.nr 75135

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,4 g/l

Restsocker 0,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Vegan

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder

Tillbaka

Karaktär

Fruktig och karakteristisk doft med inslag av gul frukt, päron, havtorn, blommor och honung. Torr, komplex, elegant och välbalanserad. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand. De avstjälkades innan de skonsamt pressades och musten fick sedan jäsa under 4 veckor i en kombination av keramiska kärl, ståltank och stora ekfat. Ingen malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 16 månader på sin jästfällning i en kombination av keramiska kärl, ståltank och stora ekfat, under regelbunden bâtonnage. Sedan ytterligare 12 månader i flaska.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till charkuterier eller rätter av fisk, skaldjur eller kyckling. Efter några års lagring passar vinet även utmärkt till lagrade ostar.

Recensioner

Drink Date: 2026 - 2036 The Vietti 2022 Colli Tortonesi Timorasso Derthona Boscogrosso represents a special selection of fruit from a hillside slope with southwest exposures on sandy soils. This is a generous expression of this promising grape, which has extra textural heft and layering in a hot vintage such as this. It shows a pretty sense of inner balance that could not have been easy to achieve. I tasted this wine months before its commercial release, and it had already started to flesh out. However, this is a white wine that you can easily set aside for another five years of bottle aging.

Wine Advocate 94p

A ripe style, boasting mango, peach, honey, vanilla and earth flavors. This white is creamy in texture and ends with a lemon note on the mouthwatering finish. Drink now through 2030

Wine Spectator 90p

Ny årgång av vinet som nyligen lanserades i SBs beställningssortiment. Ett vin där Vietti sällar sig till skaran som riktat en spotlight mot druvan timorasso från lägen i Colli Tortonesi, med samlingsnamnet Derthona, som är det romerska namnet för den italienska staden Tortona i Piemonte där druvan har sitt ursprung. Vietti skördar frukten från vingården Boscogrosso som ligger på toppen av kullen 310 meter över havet mellan kommunerna Monleale och Volpeglino. När vi idag provar det bästa vinerna av denna druva, så kan det ju te sig märkligt att den levt så dolt under lång tid för oss häruppe i Norden. Borgogno har till exempel hittat en vinnande formel för frukten, och Vietti gör här sitt utsökta drag, i ett fulltonigt, expressivt men trimmat vin med en fästande fruktighet uttalandes honungsmekt citrus, persika, melon och mogna äpplen, berikat med en aromatiskt lagd lakritsnosad örtighet. Man undviker malolaktisk jäsning, och ger vinet 16 månader i en blend av keramik, stål och ekfat, följt av ett års vila i butelj, vilket också gett en textur som åker slalom elegant mellan friskhet, fyllighet och distinkthet, med kritigt polerade och mineraliskt sältade tanniner och en integrerad kryddighet i effektfull regi. Det är korts sagt mycket välljudande.

Livets Goda 94+