Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2021
- Tardieu-Laurent
- Frankrike, Rhône
349 kr
- 750 ml
- Art.nr 77772
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,9 g/l
Restsocker 0,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Karaktärsfull doft med inslag av björnbär, svartpeppar, viol, timjan, lagerblad och fat. Smakrik och koncentrerad med fin struktur, mjuka tanniner och en lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
En tredjedel av druvorna pressas i hela klasar, resterande druvor avstjälkas före pressning. Ingen filtrering eller klarning.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av nya och 1 år gamla franska ekfat (Tronçais och Allier). Sedan ytterligare 6 månader i stora foudres.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till klassiska kötträtter. Dekantera gärna vinet en timme före servering.
