Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2015

  • Paul Jaboulet Aîné
  • Frankrike, Rhône

399 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 52214

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Stor och generös doft av björnbär, vildhallon, lagerblad, färska örter, vitpeppar och charkuterier. Lång och intensiv eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades och sorterades för hand mellan 10-22 september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa med skalen i 3 veckor.

Lagring

Vinet har lagrats i 12 månader i franska ekfat, varav 20% var nya fat. Vinet kan lagras 8-20 år.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av nöt, lamm eller vilt.

Information

Domaine de Thalabert har tillhört Maison Paul Jaboulet Aîné sedan 1834.

Recensioner

The finest vintage to date, better even than the stellar 2010, the 2015 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert is a gorgeous, deep, layered, and incredibly satisfying Crozes. Blackcurrants, olive tapenade, truffles and earthy notes all emerge from this full-bodied, gorgeously textured and seamless 2015. With fine tannin and no hard edges, it can be drunk today or cellaring for 15-20 years.

Jeb Dunnuck 97p