Corte Giara Pinot Grigio 2023
- Corte Giara by Allegrini
- Italien, Veneto, delle Venezie
129 kr
- 750 ml
- Art.nr 53827
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 1,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Fruktig doft med inslag av päron, vildblommor, äpplen, citrus och mineral. Torr, lätt och frisk i smaken med fräschör och fin eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades i första veckan av september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Delvis malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet har lagrats 4 månader i ståltank, sedan ytterligare 2 månader i flaska.
Passar till
Serveras vid 10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, exempelvis blandad grillad fisk, moules marinières, saltbakad havsabborre, Valensisk paella eller kycklingsallad
