Corte Giara Pinot Grigio 2023

  • Corte Giara by Allegrini
  • Italien, Veneto, delle Venezie

129 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 53827

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 1,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Lättare glasflaska

Karaktär

Fruktig doft med inslag av päron, vildblommor, äpplen, citrus och mineral. Torr, lätt och frisk i smaken med fräschör och fin eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades i första veckan av september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Delvis malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet har lagrats 4 månader i ståltank, sedan ytterligare 2 månader i flaska.

Passar till

Serveras vid 10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, exempelvis blandad grillad fisk, moules marinières, saltbakad havsabborre, Valensisk paella eller kycklingsallad