Contacto Loureiro 2025
- Anselmo Mendes
- Portugal, Vinho Verde
119 kr
- 750 ml
- Art.nr 20310
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 6,9 g/l
Restsocker 1,6 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Uttrycksfull och aromatisk doft med inslag av citrus, lime, jasmin och örter. Torr, frisk och elegant smak med fräschör. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralsälta.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De avstjälkades helt innan de skonsamt pressades och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats minst 3 månader på sin jästfällning med regelbunden bâttonage.
Lagring
Vinet kan lagras upp till 8 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller rätter av fisk, skaldjur eller fågel, exempelvis naturella skaldjur med aïoli, ceviche, vit sparris med hollandaise, smörstekt gös med dill och citron eller en grillad havsabborre med citronette, färskpotatis, örter och grillad fänkål. Vinet passar även utmärkt till olika färskostar.
