Two Vines Syrah 2019
- Ste Michelle Wine Estates
- USA, Columbia Valley Washington State
139 kr
- 750 ml
- Art.nr 88684
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 7,8 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Fruktig doft med inslag av mogen kryddig frukt, bigarråer, plommon, vitpeppar, hallon och choklad. Fyllig, fruktig smak med en lång och mjuk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt så att ca 10% druvor lämnas hela, därefter skedde jäsning tillsammans med skalen i 6-10 dagar. Överpumpning två gånger dagligen för att få ut så mycket färg och smak som möjligt. Malolaktisk jäsning sker på ståltank.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av franska och amerikanska fat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till klassiska maträtter av olika sorters kött, gärna grillat, eller till smakrika vegetariska rätter.