Clos Mireille Blanc 2019
- Domaine Ott
- Frankrike, Côtes de Provence
379 kr
- 750 ml
- Art.nr 52342
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,7 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Vinet är torrt, elegant och välbalanserat. Doft av citrus, toner av jasmin och acacia, inslag av nektarin och persika. Smakrik Sémillonkaraktär med blommighet och en viss mineralton från Rolle.
Tillverkning
Druvorna handplockas och får genomgå en långsam fermentering och malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet lagras på ekfat och buteljeras på våren året efter skörd. Vinet lagras sedan i källaren i 8 månader innan det släpps på marknaden.
Information
Sémillon ger vinet fyllighet, mjukhet och en viss honungston och Rolle ger mjuka, fylliga och blommiga frukttoner.
