Châteauneuf-du-Pape 2021
- Tardieu-Laurent
- Frankrike, Rhône
419 kr
- 750 ml
- Art.nr 59353
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Karaktärsfull doft med inslag av mörka körsbär, röda bär, oliver, ceder, läder och fat. Smakrik, och silkeslen med fin struktur och en lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Hälften av druvorna avstjälkas före pressning, resterande del pressas i hela klasar. Ingen filtrering eller klarning.
Lagring
Vinet har lagrats 10 månader i en kombination av 1 och 2 år gamla franska ekfat (Allier och Tronçais). Sedan ytterligare 10 månader i stora foudres.
Passar till
Serveras vid 14-15°C till klassiska kötträtter. Dekantera gärna vinet 2 timmar före servering.
