Château La Louvière Blanc 2021

  • André Lurton
  • Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan

449 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1038911

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Mogen, utvecklad doft med inslag av blommor, solmogna citroner, grapefrukt, äpplen, tropisk frukt, bivax och honung. Fyllig och aromatisk smak med en fin balanserad struktur och inslag av ekfat och mineral. Lång och härlig eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades för handmellan 8 augusti till 20 september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i franska ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i 600L franska ekfat. Regelbunden battônage under lagringen.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, skaldjur, fågel eller vegetariskt, exempelvis gratinerad hummer men passar även utmärkt till får- och getost.

Information

Château La Louvière har länge varit kända för sina vita viner, vilka har en lång historia från 1600-talets kanadensiska köpmän ända fram till idag. Detta vita vin är en mycket bra ambassadör för regionen Pessac-Léognan.

Recensioner

The 2021 La Louvière Blanc exhibits attractive aromas of confit citrus, pear, white flowers, citrus zest and pastry cream, followed by a medium-bodied, taut and chiseled palate, concluding with a long finish. It's another fine success in a strong vintage for white Bordeaux.

Wine Advocate 91-98p