95 poäng!
- Wine Entusiast
Château Kirwan 2016
- Château de Kirwan
- Frankrike, Bordeaux, Margaux
996 kr
- 750 ml
- Art.nr 58033
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och komplex doft med inslag av körsbär, svarta vinbär, björnbär, mörk frukt, svartpeppar, kanel, vanilj, kaffe och kakao. Fylligt och smakrikt med en perfekt balans och silkiga mogna tanniner och en fin syra. Kan drickas redan nu, men vinner på lagring några år.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa och genomgå malolaktisk jäsning i cementtankar. Maceration under 18-25 dagar.
Lagring
Vinet har lagrats 18-21 månader i franska ekfat, varav en tredjedel var nya fat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter, gärna med svampsås.
Information
Château Kirwan är att av de slott som just nu tilldrar sig stort intresse. Egendomen ligger på Cantenacplatån, där den grusiga jordmånen är bland de bästa i hela Médoc. Slottet fick sitt namn av den irländare, Mark Kirwan, som ägde det på mitten av 1700-talet. Sedan 1925 har familjen Schÿler ägt egendomen och slottet drivs idag av Yann Schÿler.
Recensioner
Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Kirwan is scented of red plums, cassis, redcurrants, earth and cigar box. The palate is medium-bodied, lean, chewy and lively with an earthy finish.
- Wine Advocate 90p
