Château de la Gravelle Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2024
- Véronique Günther-Chéreau
- Frankrike, Muscadet Sèvre & Maine
175 kr
- 750 ml
- Art.nr 95026
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 0,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Karaktär
Inbjudande fruktig doft med inslag av citrus, vita frukter, vita blommor och örter. Torrt, välbalanserat och krispigt med fin fräschör, struktur och härlig mineralitet. Lång eftersmak med en angenäm bitterhet.
Tillverkning
Druvorna skördades i första veckan i september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i cementtankar klädda på insidan i glas. Ingen bâttonage. Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning utan omrörning i traditionella cementtankar under jord.
Lagring
Vinet dricks med fördel ungt, men kan lagras 4-7 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur, fågel eller fläsk. Vinet passar även utmärkt till olika ostar.
