Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Mycket intensiv och fruktig doft med inslag av björnbär, moreller, svarta vinbär, kryddor, mineral och en något blommig ton. Smakrikt och elegant med bra struktur och mogna tanniner och en välbalanserad syra samt en lång, harmonisk eftersmak.
Druvorna skördades för hand mellan 20 september och 7 oktober. Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i en kombination av ekfat och amforor.
Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat, varav 50% var nya fat. Vinet kan lagras i 10-15 år.
Serveras vid 16-18°C till smakrika maträtter av fågel, lamm eller nöt gärna med inslag av svamp, exempelvis ugnsrostad dilamm, svamprisotto eller tuppfrikassé med tryffel.
Aromas of plums, raspberries and raw cocoa introduce the 2021 Couhins-Lurton, a medium to full-bodied, taut and impressively concentrated wine framed by lively acids and powdery tannins. Soils are clay-limestone at this address, delivering a naturally low pH, making this an estate easy to underestimate en primeur, but this shows promise.
