Château Bonnet Blanc 2024
- Château Bonnet
- Frankrike, Bordeaux, Entre-Deux-Mers
109 kr
- 750 ml
- Art.nr 4151
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 1,5 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig, aromatisk doft med inslag av citrus, passionsfrukt, krusbär, päron, svartvinbärsblad, vit persika, nektarin, blommor och örter. Torr, frisk, elegant, balanserad och ursprungstypisk smak. Harmonisk eftersmak med en angenäm bitterhet av grapefrukt.
Tillverkning
Druvorna skördades mellan 9 september och 4 oktober. Druvorna sorterades för hand innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 4 månader på sin jästfällning i ståltank.
Lagring
Vinet dricks med fördel ungt, men kan också lagras 2-3 år.
Passar till
Serveras vid 7-11°C till lättare rätter av fisk och skaldjur. Vinet passar också utmärkt till getost.
