Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 4 g/l
Restsocker 0,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karakteristisk doft av fat, vanilj och peppar som rundar av de naturligt fruktiga tonerna. Smaken är fyllig med inslag av svarta vinbär, muskot, plommon, kaffe, ceder och mörka körsbär. Smakfullt balanserat med mjuka, lena tanniner. Även som ungt vin erbjuder Kirwan en förvånansvärd, men förväntad komplexitet. Stor lagringspotential.
Druvorna pressas skonsamt och musten fick sedan jäsa och genomgå malolaktisk jäsning i ståltankar.
Vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat varav 45% var nya ekfat.
Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter, gärna med svampsås.
Charmes de Kirwan är andra vinet till Château Kirwan. Château Kirwan är att av de slott som just nu tilldrar sig stort intresse. Egendomen ligger på Cantenac-platån, där den grusiga jordmånen är bland de bästa i hela Médoc.
The deep garnet-purple colored 2018 Kirwan comes barreling out of the glass with notes of cedar chest, cloves and stewed plums, followed by notions of cassis, dried Provence herbs and tobacco leaf with a waft of dusty soil. The medium to full-bodied palate delivers mouth-coating, juicy black fruits with a plush texture and plenty of freshness, finishing long and earthy. Drink Date 2023 - 2040
