Chacra Chardonnay 2024

  • Bodegas Chacra
  • Argentina, Patagonien

1 100 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1042336

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Koncentrerad och fruktig doft med inslag av citrus, tropisk frukt, vita blommor och fat. Smaken är torr, frisk och krämig med en välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak med en finstämd mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand tidigt innan de nått full mognad för att bibehålla fräschören i vinet. De pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Ingen malolaktisk jäsning. Vinet är ofiltrerat. Vinet har lagrats 9 månader i en kombination av cementtankar och franska ekfat.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur, fågel, fläsk eller kalv.

Recensioner

Drink Date: 2025 - 2034 Sourced from silt-dominated soils, the 2024 Chacra Chardonnay opens with an immediately inviting and complex bouquet melding marshmallow, saline and citrus notes with ever-increasing definition and harmony. The palate echoes with a deep, velvety, effortless richness perfectly counterbalanced by a chalky, lifted, tangy energy. It concludes with a multidimensional, bright, mineral-drenched finish further elongated by additional rounds of stony intensity without ever veering into sharp or angular territory. It's an impressive, crystalline and simply delicious expression of Patagonia.

Wine Advocate 96p