Bründlmayer Pinot Noir 2018
- Weingut Bründlmayer
- Österrike, Niederösterreich
289 kr
- 750 ml
- Art.nr 1030372
Sortiment Privatimport
Totalsyra 4,9 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Fruktig doft med inslag av skogshallon, plommon, körsbär, kryddor, mineral och en liten blommig ton. Mjuk och elegant med en fin välbalanserad fruktsyra. Lång kryddig eftersmak.
Tillverkning
Traditionell vinifiering med varsam pressning av druvorna följs av en och en halv veckas maceration (urlakning).
Lagring
Vinet har lagrats 18 månader i en kombination av österrikiska och franska 2-3 år gamla 300L ekfat.
Passar till
Serveras vid 12 – 15°C och passar perfekt till krämig svamprisotto, fläskschnitzel eller klassisk kalvtartar. Passar även till milda ostar.
Information
Vingurun Robert M. Parker har i tidningen The Wine Advocate skrivit att "The beautiful purity and precision of the Bründlmayer wines make them among my favorite Austrian offerings"
