Bründlmayer Brut Reserve NV
- Weingut Bründlmayer
- Österrike, Niederösterreich
248 kr
- 750 ml
- Art.nr 91113
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 9 g/l
Restsocker 10,8 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Mousserande viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av brioche, aprikoser, äpplen, persika, mineral, örter och citrus. Smaken är torr, frisk, fruktig och välbalanserad med en krämig mousse.
Lagring
Basvinet lagrades i österrikiska ekfat om 300 och 2 500 liter tillsammans med tio procent av jästfällningen. Därefter tappades det på flaska för en andra kolsyregivande jäsning enligt traditionell metod
Passar till
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur , kyckling eller till lätta vegetariska rätter. Passar utmärkt till naturella ostron eller olika tapas.
