Breva Pet Nat Petit Verdot [JULINYHET] 2021

  • Alpamanta
  • Argentina, Mendoza

189 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 93477

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 6 g/l

Restsocker 5,5 g/l

Förslutning Kronkapsyl

Alkoholhalt 12,5 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Elegant doft med delikata aromer av blommor, ananas, vit persika och kvitten. Smaken är mjuk och angenäm, med en elegant fruktsyra och en fin pärlande mousse.

Tillverkning

Pet Nat Petit Verdot har fått sin mousse genom spontanjäsning på flaska. Då det är ett vitt vin gjort på blå druvor har man använt sig av syre för att låta fenolerna oxidera och därmed få fram den finstämda karaktäristiken på vinet.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur, kyckling eller grönsaker.