Bourgogne Réserve Chardonnay 2022
- Nuiton-Beaunoy
- Frankrike, Bourgogne
189 kr
- 750 ml
- Art.nr 79434
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 0,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig mycket ren doft med toner av citrus, blommor, vit persika och fat. Smaken är torr, smörig och frisk med inslag av citrus, honung och mineral. Lång eftersmak.
Tillverkning
De noggrant utvalda druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt med pneumatisk press. Kylklarning av musten som fick jäsa i franska ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i burgundiska ekfat. Vinet kan lagras 3-5 år.
Passar till
Serveras vid 10-12 ℃ till grillade rätter av fisk och skaldjur, kyckling, kalkon och vegetariska rätter. Prova även till lagrad hårdost, som Comté.
