Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2021
- Nuiton-Beaunoy
- Frankrike, Bourgogne
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 1030863
Sortiment Privatimport
Totalsyra 6,3 g/l
Restsocker 0,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig, aning kryddig doft av jordgubbar, skogshallon, körsbär, svarta vinbär, kryddor, vanilj och lätt rostade fat. Smaken är fruktig, balanserad med mjuka silkiga tanniner och medellång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i temperaturkontrollerad ståltank.
Lagring
20% av vinet har lagrats 12 månader på sin jästfällning i franska ekfat, varav 30% var nya fat. Vinet kan lagras upp till 5 år under gynnsamma förhållanden.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till lättare kötträtter av fågel, fläsk eller lamm.
Information
