Berg Schlossberg 2023

  • Georg Breuer
  • Tyskland, Rheingau

1 099 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94584

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Intensiv doft med inslag av citrus, örter, persika och mineral. Torr, smakrik och ännu ung med en hög välbalanserad syra och elegant fruktighet. Lång eftersmak med inslag av mineralitet.

Tillverkning

Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa enligt traditionell vinifiering i stora tyska ekfat. Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i stora, gamla tyska ekfat.

Lagring

Vinet har god lagringspotential.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till eleganta rätter av fisk eller skaldjur.

Recensioner

The 2023 Berg Schlossberg is intense in its radiant yellow color and also deep, intense and complex on the generous yet elegant and refined nose that opens to the dimensions of a grand cru. Silky, round and very elegant on the palate, this is a rich and intense, structured and very long Berg Schlossberg that is ripe and generous in flavors and texture but still pure, fine and mineral, a great interpretation of the vintage adapted by the genius Berg Schlossberg. The grapes were picked at the right time and thus with remarkably fine and elegant acidity. Textured almost like a fine Burgundy, the wine is provided with irresistible juicy fruit and a long and saline aftertaste with promising phenol as well as mineral grip. This is very long, intense and also powerful yet not alcoholic but athletic. Drink Date: 2025 - 2050

Wine Advocate 96+

Breuer innehar 4 hektar i den anrika vingården Schlossberg och årgången bjöd på en del lika ihärdiga som oväntade regnfall i augusti och september, vilket skapade utmaningar. Men Breuer´s härdade och starka vingårdar och arbetet i dessa, liksom en rigorös selektion vid skörd gav vinerna en högkvalitativ frukt. Man ger som tidigare toppvinerna ett års lagring i gamla 1 200 och 600 liters ekfat och det är en rik och expressiv årgång av vinet, med stolt karaktär, karesserande viskositet och inbjudande famn, men framför allt fortfarande med det vi kallar ”Breuer fitness”, det vill säga klara, stramande konturer med väl integrerad syra och mineraliska instinkter i fruktens komplexa yttringar av honungssmekt lime, apelsin, vit persika och stenfrukter. Det uppstår där en svävande elegant och fästande bittersweetness. Tanninerna är av de sofistikerade slaget men driver vinet länge med ihållande stoisk energi, och det kryddiga gehöret kommer mer från jordmånens steniga näring än själva frukten. Det är vackert att ta del av, idag och de efterföljande 15-20 åren. Breuer i Rheingau behöver knappast någon presentation vid det här laget. Vi är många som följt deras precisionssvarvade viner genom åren och imponerats över renheten i viner som Nonnenberg, Berg Rottland och Berg Schlossberg, för att nämna några. I förarsätet finner vi Theresa Breuer som sedan 2004 driver Weingut Georg Breuer och tack vare hennes starka drivkraft och strävan efter utveckling räknas idag Breuer bland många som en av de absolut bästa producenterna i Rheingau, om inte Tyskland! År 2016 blev hon utsedd till ”Winemaker of the Year” av Falstaff Magazin. I övrigt kan noteras att det är Lada Chizhova, född 1991 i Sibirien, Ryssland som är illustratören bakom 2023´s label, där hon fokuserar på naturliga element som särskilt kännetecknar Berg Schlossbergs plats, liksom de människor som rör sig inom dessa element.

Livets Goda 97+