Berg Schlossberg är Georg Breuers stora stolthet, vars rielsingfrukt har sitt ursprung i en av Rheingaus brantaste vingårdar där sluttningen ovanför Rhens stora krök vid Rüdesheim når upp mot 65%. Breuer förfogar över omkring fyra hektar i det anrika läget med magra jordar av rhenskiffer. Ovanför allt vakar ruinen Ehrenfels, som också gett vingården dess namn. 2024 var som vi nämnt en krävande årgång, varm och ovanligt nederbördsrikt med en sval vår som fartgupp i tillväxten och med regniga kurvbollar fram till skörd. Men ett intensivt arbete under växtsäsongen och en rigorös selektering vid skörd gav i slutändan en högkvalitativ frukt. Vinet har fått 11 månaders lagring i äldre ekfat om 600 och 1 200 liter och liksom sitt systervin Nonnenberg begåvats med en reslig syra, som dock har den goda smaken att agera ”inifrån själen och ut”. Det ger ett lugn i vinets nerv där Sclossbergs typiskt strama och mineraliskt högspänniga och svalkande effekt sätter sin prägel i fruktens reflektioner av honungssmekt lime, apelsin, vit persika, äpplen och unga päron, med en glimt av nektarin och aprikos, med ett kryddigt gehör. En snygg arkitektur som häller sig väl komplex och med precisionslysten tysk passion där effekten av syra, sälta och mineralitet skapar en saliverande bredsida av det eleganta slaget. Tanninerna är sofistikerade i sitt regisserande och driver vinet med stoisk energi genom en lång, djup och framåtriktad avslutning. Det är vackert redan idag, men här finns gott om framtid och utveckling som kommer vara givande att följa. Årgångens slöjande och undersköna konstnärsetikett är för övrigt skapad av Thorsten Poersch.
- Livets Goda 97+
