Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Vegan
Intensiv, elegant och charmig doft av plommon, körsbär, björnbär, moreller, rosenblad och tobak. Klassisk, smakrik Barolo med inslag av läder och alpina örter. Ett elegant vin med snygga, välintegrerade tanniner och ett långt, härligt avslut.
Druvorna skördades för hand i oktober. De olika vingårdslägena vinifieras och lagras separat. Vinifieringen varierar för att framhäva den särskilda terroiren från varje individuellt vingårdsläge. Druvorna avstjälkas innan de pressas skonsamt och musten jäser sedan med skalkontakt i 3-4 veckor i ståltank. Malolaktisk jäsning sker i ekfat.
Vinet har lagrats i ungefär 30 månader i en kombination av stora slavonska ekfat och en mindre del franska barriquer. Efter lagring blendas vinet. Vinet är ofiltrerat.
Serveras vid 16-18°C och passar utmärkt till grytor, viltkött, rött kött, tryffel och starka ostar.
Always a popular choice, the Vietti 2020 Barolo Castiglione (made with a blend of fruit from multiple MGA sites) has a voluptuous approach with dark fruit, cola, wild berry coulis and smoky tar. The wine wears a hot vintage well, with accessible and powdery tannins for near or medium-term drinking. In terms of texture, the Castiglione has a little more brawn and body compared to your standard Barolo. Drink Date: 2025 - 2038
A lean, tightly wound red, with cranberry, sour cherry, licorice, eucalyptus and earth flavors. Fresh and stitched with burly tannins, this leaves a juicy, savory finish. Best from 2027 through 2040.
