Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,4 g/l
Restsocker 0,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Vegan
Ljuvliga solmogna körsbärstoner blandat med lite vanilj och viol. Vinet har en strålande syra, mjuka tanniner och fin integration av ek. Komplext och fint avslut med en körsbärston som stannar kvar länge.
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ca 2 veckor på ståltank och daglig överpumpning. Malolaktisk jäsning sker också på ståltank.
Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av barriquer, stora fat och ståltank.
Serveras vid 16-18°C och passar utmärkt till en härlig charktallrik, grillade grönsaker, mustiga grytor och pastarätter.
The Vietti 2020 Barbera d'Alba Tre Vigne is packed tight with primary fruit, especially sweet black cherry and blackberry. This wine reveals medium dark concentration with earthy tones, black truffle and spice. Fruit is sourced from three individual Barbera vineyards all located within the greater Barolo appellation. Production is 35,000 bottles. Drink Date 2022 - 2025
