90/100
- Guide des Meilleurs VIns de France 2023
Sortiment Privatimport
Alkoholhalt 12,5 %
Champagne
Uttrycksfull doft med inslag av röda bär, aprikos, vinteräpplen, brioche, blommor, kryddor och syltad ingefära. Smakrik och elegant i traditionell stil med en härlig fräschör och lång eftersmak.
Vinet framställs på traditionellt vis och jäser delvis i ekfat (70%) och delvis i ståltank. Vinet vilar minst 5 år på sin jästfällning och buteljeras med så lite dosage som möjligt.
Serveras vid 9-11°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna gratinerade eller med rostade inslag.
90/100
93/100