Alpamanta Breva Sauvignon Blanc 2022
- Alpamanta Estate Wines
- Argentina, Mendoza, Luján de Cuyo
251 kr
- 750 ml
- Art.nr 1034605
Sortiment Privatimport
Totalsyra 6,8 g/l
Restsocker 1,1 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Aromatisk doft med inslag av apelsinblommor, citrus, apelsinskal, grapefrukt, vit persika och en liten ton av choklad. Välbalanserat och mjukt med en härlig fräschör och lång harmonisk eftersmak. Vinet är lätt grumligt, då en del jästfällning finns kvar i flaskan.
Tillverkning
Vinet är en blandning av totalt 10 olika viner, som alla vinifierades separat. Vinet är spontanjäst. Inget svavel har tillsatts. Buteljeras ofiltrerat.
Lagring
15% av vinet har lagrats 10 månader på andragångsfyllda ekfat.
Passar till
Serveras vid 10-12°C. Vänd gärna flaskan upp och ned före servering så att jästfällningen fördelas jämt. Dekantera i god tid före servering.
Information
Alpamanta betyder ”kärleken till jorden”, vilket markerar filosofin i vingården. Terroir är en obestridd integritet och organisk odling är den drivande kraften i verksamheten. Av denna årgång producerade man 15 635 flaskor.
