Alpamanta Breva Rosé 2021

  • Alpamanta Estate Wines
  • Argentina, Mendoza, Luján de Cuyo

229 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1030326

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,5 g/l

Restsocker 1,3 g/l

Förslutning Kronkapsyl

Alkoholhalt 12,0 %

Roséviner

Ekologiskt

Karaktär

Stor, fruktig doft med inslag av rosor, solmogna röda bär, blodapelsin, mineral och en liten kryddig ton av lakrits. Komplext, friskt, smakrikt och välbalanserat med bra syra. Lång fräsch eftersmak. Vinet är lätt grumligt, då en del jästfällning finns kvar i flaskan.

Tillverkning

Detta vin är gjort av en blandning av viner framställda enligt olika tekniker. Vinet är spontanjäst i en kombination av leramforor och cementägg. Inget svavel har tillsatts. Buteljeras ofiltrerat.

Passar till

Vänd gärna flaskan upp och ned före servering så att jästfällningen fördelas jämt. Dekantera i god tid före servering.

Information

Alpamanta betyder ”kärleken till jorden”, vilket markerar filosofin i vingården. Terroir är en obestridd integritet och organisk odling är den drivande kraften i verksamheten. Av denna årgång producerade man 9 320 flaskor.