Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 6,2 g/l
Restsocker 3,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 16,0 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Stor och fruktig doft med inslag av mörka bär, kryddor, tobak, örter, kaffe och fat. Smakrik, fyllig och välstrukturerad smak med en fin fruktsyra och behagliga tanniner. Lång eftersmak med finess och elegans
Manuell skörd av utvalda hela klasar i slutet av september. Druvklasarna torkas i 3-4 månader tills de tappat 40-45% av sin ursprungliga vikt. I januari avstjälkas druvorna och pressas sedan skonsamt och musten får jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar.
Vinet har lagrats 18 månader i ekfat, sedan ytterligare 7 månader efter att vinet blendats. Vinet kan under gynnsamma förhållanden lagras mer än 20 år.
Serveras vid 18°C till smakrika rätter, exempelvis vilt, nötstek, grillat och grytor. Vinet passar också bra till lagrade hårdostar. Dekantera gärna vinet 1 timme före servering.
Quite fragrant. Bitter cherry, cigar and sandalwood. The fruit has cranberry etch and cassis bass tones, and the grace notes are singing with thyme and tiny violets. Tannins strong and broad but tucked in and pleached to the fruit. It's bone dry and achingly fresh. Remarkably elegant for an Amarone. Drinking window: 2024-2032
An elegant red, with a supple texture and a frame of fine-grained tannins, this offers a generous core of plumped black cherry and warm fig. Shows notes of pomegranate seed, mocha, vanilla and spiced orange peel animated by bright, plum skin acidity. Long and creamy on the aromatic herb- and graphite-laced finish. Corvina, Corvinone, Rondinella and Oseleta. Drink now through 2035.
