Penfolds Max's Chardonnay 2024
- Penfolds
- Australien, Adelaide Hills
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 90035
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 6,4 g/l
Restsocker 0,6 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Komplex och karaktärsfull doft med inslag av citrus, vit persika, grapefrukt, brioche, nougat, nötter, mynta och vitpeppar. Smakrik, torr och välbalanserad med fint integrerad fatkaraktär. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
Tillverkning
Druvorna skördades i februari och mars. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa. Vinet har lagrats 7 månader i franska barriquer, varav 5% var nya ekfat.
Lagring
Vinet kan drickas redan nu, men kan med fördel lagras framtill 2028 eller ännu längre.
Passar till
Serveras vid 12-14°C till smakrika rätter av fisk, skaldjur, fågel, fläsk eller kalv.
Information
Detta vin är en hyllning till tidigare vinmakare Max Schubert (1948-1975), en legendar i Penfolds historia.
