Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Domaine 2019
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne
849 kr
- 750 ml
- Art.nr FY4101
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Mörk härlig färg med tydlig doft av mörka frukter så som björnbär och svart vinbär. Ett kraftigt, fylligt, koncentrerat och varmt vin med intensiv smak och eleganta tanniner.
Tillverkning
Vinet jäser i 19 dagar. Vinet överpumpas varje dag för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen.
Lagring
Vinet lagras i 16 månader på franska ekfat varav 40-50% av dom är nya och resten 2 år gamla fat. Under rätt förhållanden kan vinet lagras i 15-20 år.
Passar till
Vinet passar bra till vilt, lammrack eller boeuf bourguginon.
