Riesling Kamptal Terrassen 2022
- Weingut Bründlmayer
- Österrike, Kamptal
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 74167
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 8,7 g/l
Restsocker 5,3 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Karaktär
Finstämd doft av fläder, akacia, citrus, lime, anis, fänkålsfrön och mineral. Smaken är torr, ren och krispig med lätt inslag av persika och örter. Lång eftersmak med skön fräschör och en angenäm mineralsälta.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt i hela klasar och musten får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar.
Lagring
Vinet lagras på sin fällning fram till buteljering.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till skaldjur, lättare rätter av fisk, ljust kött och olika asiatiska, ej för heta, rätter.
Information
Denna riesling är en blend av flera viner som kommer från olika terrasserade vingårdar. De högre belägna terrassernas jordmån består av stenig jord som ger fruktdrivna viner med mineraliga nyanser och god lagringspotential. Vinerna från de lägre belägna terrasserna växer delvis på bördig lössjord och ger tidigt mognande viner som är mycket expressiva i sin ungdom. Genom att kombinera dessa två karaktäristiker får man fram en riesling som både visar finess och kraftfull vitalitet.
