Gran Clos Blanco 2022
- Gran Clos
- Spanien, Priorat
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 70211
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,4 g/l
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Aromatisk och komplex doft med inslag av citrus, vita blommor, persika, kvitten, fat och örter. Smaken är välbalanserad, torr och frisk med en bra fyllighet och fruktkoncentration. Fin struktur och lång eftersmak med en härlig mineralitet.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i nya franska ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats 9 månader i nya franska ekfat med regelbunden battonage.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till maträtter av fisk, skaldjur, kyckling eller fläsk. Passar även utmärkt till charkuterier, patéer och till färsk getost eller blåmögelost.
