Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Röda viner
Kraftfull, fruktig och kryddig doft av solmogna björnbär, mörka körsbär, svarta vinbär, fat och vanilj. Medelfyllig, smakrik och kraftfull men välbalanserad med en lätt elegans. Harmonisk eftersmak,
Druvorna skördades den 16 september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar i ungefär 3 veckor. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat, varav hälften var nya ekfat. Racking utfördes var tredje månad. Vinet kan lagras upp till 5-10 år.
Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel , fläsk eller lamm.
Plummy, juicy and dark fruits on the nose. Rich and ripe mouthfeel with decent fresh acidity to support the intense fruit-laden core. A nice earthy feel towards the end. Plenty to enjoy here, an exuberant but not overworked wine. Drink date 2023-2030
