Unikt amforavin från Portugal!

Honrado Vineyards är resultatet av ett projekt mellan far och son, med en rad olika förmågor som skiljer sig från varandra och som kompletterar varandra.

António drömde om att ta sina viner bortom Alentejos gränser, för att göra detta gick han ihop med sin son och skapade vinet "Talha". Vinet produceras på ett traditionellt sätt genom att jäsa druvorna i lerkrukor. Tekniken kommer från romartiden och har förblivit oförändrad under mer än 2000 år. Det är i regionen Vila de Frades, en liten stad i hjärtat av Alentejo med mindre än 900 invånare, som denna tradition har hållits vid liv, och som idag erkänns som "Vinho de Talhas (amforavinets) huvudstad".

Vinet finns nu tillgängligt i Tillfälliga sortimentet för 199 kr.

Australiens bästa Cabernet Sauvignon?

Det tycker åtminstone den välkända Australien-experten James Halliday, som tillsammans med sina kollegor röstade fram Ringbolt till nummer 1 av 350 olika viner under Halliday Cabernet Challenge och gav vinet hela 96p. Även James Suckling har ställt sig i hyllningskören och stämplat vinet med 93p.

 Ringbolt kommer från den västra delen av Australien, Margaret River – vinregionen känd för sina uttrycksfulla, komplexa viner på Cabernet Sauvignon. Druvorna plockas från ett litet urval av platser från vingårdar i välrenommerade Wilyabrup, nära havet. Här är jordarna rika på sand och grus som tillsammans med ett fördelaktigt klimat utvecklar en aromatisk komplexitet. Det ger vinmakare Heather Fraser möjlighet att tillverka en Cabernet Sauvignon i klass med de bästa.

Ringbolt bjuder på finess, struktur och balans vilket ger vinet ett karaktärsfullt och harmoniskt uttryck. Frukten är rik med toner av mörka körsbär och svarta vinbär. Därtill en påtaglig fräschör och välbalanserade tanniner. Vinet visar sig fint redan idag men kommer att utvecklas stilfullt i flera år framöver.

Tenuta San Guido!

Sassicaia är beundransvärt välgjort; rikt och koncentrerat med mörk frukt, inslag av svarta vinbär, björnbär, mineraler och finstämda kryddor som är förenade i en tät struktur. En frisk, vibrerande syra som driver lång eftersmak samt vacker integrerad ek, vilket ger oklanderlig balans.

Guidalberto har en fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka plommon, svarta vinbär, salvia, fikon, kakao, kaffe och ceder som avrundas i en lång, elegant eftersmak.

Le Difese bjuder på generös frukt med inslag av fat, körsbär, mörka plommon, salvia, fikon, kakao och ceder. Lång, elegant eftersmak.

Vinerna släpps på Systembolaget den 15 december.