Riesling Heiligenstein 1ÖTW

Riesling Heiligenstein 1ÖTW 2022

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

349 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 92336

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 7,9 g/l

Restsocker 3,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Lättare glasflaska

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Rik och komplex doft med inslag av persika, citrus, vita blommor, cedro, vita vinbär, kryddor, örter, kex och mineral. Smaken är torr och frisk med mycket finess och elegans. Lång, mineralrik eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades den 5 oktober. De pressas mycket skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank vid 15-20° C.

Lagring

Vinet har lagrats på sin jästfällning i rostfria ståltankar fram till sommaren då buteljering sker.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till fisk, skaldjur, kyckling, anka , fläskkött och vissa asiatiska maträtter som inte är alltför kryddstarka.

Recensioner

The 2022 Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW shows notes of ripe Riesling seeds reminiscent of mocha on the dense, delicately creamy and spicy, remarkably complex and stony bouquet. Green but juicy on the palate, again with notes of roasted mocha beans, this Heiligenstein is very fine, elegant, uniquely purist in style, pleasantly firm and intensely saline, even if it was still little approachable in the fall. It pulls together well on the finish. This is very promising. Drink Date: 2029 - 2050

Wine Advocate 94p