av Louis Guiterrez
- 96 poäng Wine Advocate
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Fino
Strukturerat och kraftfullt med frisk elegans och mineraldriven sälta.
Vinkällaren är en gammal Almacenista-källare och grundades på 60-talet. I källaren finns 428 Botas (Jerez-fat på 600 liter) och är organiserad i ett Solera-system. För just Viña Corrales används 74 stycken Botas.
Njut i eftermiddagssolen till salta spanska mandlar, pata negra och luftigt vitt bröd att doppa i en god olivolja.
Det bästa med den här nya stilen av Fino är att den är lagringsduglig!
av Louis Guiterrez