Vermentino Litorale 2017

Cecchi
Italien, Maremma

139 kr

750 ml
Art.nr 72340

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 6 g/l

Restsocker 1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Färgen är väldigt blekgul och lite gyllene inslag. Mycket fruktiga aromer av sommarmogna frukter. Ett generöst och intensivt vin med fantastisk struktur och fräscht avslut.

Tillverkning

Jäst 18 dagar på ståltank utan skal

Passar till

Passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter och risotto.

Information

Visste du att familjen Cecchis egendom Val delle Rose ligger i området Maremma, ett nytt vinområde vid kusten i södra delen av Toscana. Närheten till havet och de många soltimmarna har gjort området känt som ”Italiens Kalifornien”. Maremmas kust räknas till de yngsta vinområdena i Italiens långa historia och har ett unikt mångfacetterat landskap med olivträd, pinjetall och mineralrik jord. Det odlas främst sangiovese, men även cabernet sauvignon, cabernet franc, vermentino, merlot, syrah, petit verdot och viognier. Områdets potential var början till Super Tuscan-vinerna som snabbt fick kultstatus under tidigt 90-tal. Våren 2012 fick Maremma Toscana DOC status.