Solpost Origen 2018
- Cellers Sant Rafel
- Spanien, Montsant
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 58496
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och kryddig doft med inslag av röda och mörka bär samt ekfat. Smaken är rund, fruktig, komplex, silkeslen med en mycket elegant struktur. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna avstjälkas före pressning och musten får sedan jäsa i rostfria ståltankar. Efter 22 dagars maceration påbörjas den malolaktiska jäsningen.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av lika delar franska och amerikanska ekfat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till eleganta kötträtter.
Information
Solpost är ett rent uttryck av vingårdarnas terroir och omgivande miljö. Det visar upp Garnatxa och Carinyena från sin bästa sida. Uppfriskand och balanserat i stilen men representerar även respekt, ärlighet och tacksamhet mot naturen vi lever i. Garnatxa utgör merparten av vinet. 5 800 flaskor producerades.
