Solpost Garnatxa Blanca 2021
- Cellers Sant Rafel
- Spanien, Montsant
169 kr
- 750 ml
- Art.nr 58582
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 1,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig något blommig doft med inslag av citrus, tropisk frukt, vita blommor, fat och mineral. Smaken är torr, intensiv, frisk och elegant. Lång eftersmak med fin mineralitet. Mycket karakteristisk Garnatxa Blanca.
Tillverkning
Druvorna pressas och musten får sedan jäsa först i ståltank och sedan vidare i franska ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats 5 månader på sin jästfällning i franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till eleganta rätter av fisk eller skaldjur gärna med lite rostade inslag.
Information
Solpost är ett rent uttryck av vingårdarnas terroir och omgivande miljö. Det visar upp Garnatxa och Carinyena från sin bästa sida. Uppfriskand och balanserat i stilen men representerar även respekt, ärlighet och tacksamhet mot naturen vi lever i. 5 541 flaskor producerades av denna årgång.
