Serego Alighieri Vaio Armaron 2012

  • Masi
  • Italien, Veneto

399 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 2419

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 6,2 g/l

Restsocker 7,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,5 %

Röda viner

Karaktär

Vacker mörk röd färg. Stor, nyanserad doft med inslag av körsbär, torkad frukt och örter. Smaken är fyllig med körsbär, russin och mörk choklad. Mycket elegant och balanserad, lång eftersmak med en illusion av sötma.

Tillverkning

Vinet har jäst i upp till 60 dagar och sker i 2 etapper.

Lagring

Vinet lagras 3 år på ekfat och liggare av slavonsk ek och de sista 4 månaderna på fat av körsbärsträ.

Passar till

Detta vin serveras med fördel till lamm, rådjur eller älg.

Information

Första Amaronevinet på Systembolaget! Vaio Armaron är en vingård i Gargagnago i Valpolicella, samma by där familjen Serego Alighieri bott sedan 1353 då Dantes son Pietro köpte gården. Namnet fick vingården av de terrasser "Marogne" som bygger upp odlingarna i den branta sluttningen. Man tror dessutom att armaron har fått ge namn åt hela begreppet Amarone då denna gård var en av de första som producerade denna typ av vin.