Royal Tokaji Late Harvest 2018
- Royal Tokaji Wine Co
- Ungern, Tokaji
399 kr
- 500 ml
- Art.nr 75309
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,1 g/l
Restsocker 108 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Söta viner
Vegan
Karaktär
Gyllengul färg. Doften är rik på citrus, apelsinskal och honung. Rund söt delikat smak med bra syra, inslag av aprikos, päron, lime, grapefrukt och lite vanilj. Lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna handplockades i 20 kilos korgar. De sorterades noggrant och krossades för att sedan macereras i ett dygn. Fermenteringen skedde i ståltank.
Lagring
Vinet mognade fem månader på ungerska ekfat.
Passar till
Serveras vid ca 12 grader till foie gras eller lite hetare asiatiska rätter.
