Louis Roederer Cristal Rosé 2012

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

4 349 kr

  • 750 ml
  • Art.nr LR1201

Sortiment Privatimport

Alkoholhalt 12,0 %

Roséchampagne

Karaktär

Toppklassade årgången 2012 bidrar med hög koncentration, renhet och elegans. Intensiv doft med inslag av torkade blommor, smultron, mandarin, kanderat citronskal och lätt rostad mandel. Rund fyllig rik smak med elegant mousse och fin syra. Långt, elegant avslut.

Tillverkning

Roederer använder sig av "skin-contact" maceration technique, en traditionell metod där musten får ligga med skalkontakt i många timmar i en press för att få ut så mycket naturliga färgämnen som möjligt. 15% av vinet vinifieras i ekfat. Ingen malolaktisk jäsning.

Lagring

Cristal Rosé kräver cirka sex år på jästfällning för att mogna och får efter degorgering ligga åtta månader.

Information

Denna exklusiva champagne är gjord på speciellt utvalda druvor från Louis Roederers Grand Cru- vingårdar i Aÿ. Vingårdarna odlas enligt biodynamiska principer.